Projeto
Sobre o projeto
Impacto do projeto
A estratégia da BevTOUR é de divulgar em várias frentes.
- Diretamente com produtores, através de grupos de empregadores, organizações e redes.
- Envolvimento com VET e Consultores que trabalham em alimentos e bebidas locais.
- Para alcançar o impacto desejado a nível político, será desenvolvida uma estratégia com o contributo de cada parceiro, identificando as pessoas ou organizações chave que precisam de ser envolvidas para tornar isto uma realidade.
O impacto esperado é o desenvolvimento do turismo de alimentos/bebidas nas regiões, através do estabelecimento de novas redes e rotas, e o apoio das redes de produtores existentes para trabalharem em conjunto com os intermediários no desenvolvimento de um plano de turismo regional.
O impacto desejado é que todos os empregadores e empregados na Europa tenham livre acesso ao website e ao conjunto de ferramentas BevTOUR e compreendam a oportunidade que o turismo pode oferecer.
Outputs
Na implementação deste projeto, iremos desenvolver os seguintes resultados.
IΟ1 - MANUAL DE BOAS PRÁTICAS BEVTOUR
- ESTUDOS / ANÁLISES - ESTUDO / RELATÓRIO DE INVESTIGAÇÃO
- E-CODE
O MANUAL DE BOAS PRÁTICAS BEVTOUR será desenvolvido para produtores de alimentos/bebidas que desejem acrescentar produtos turísticos à sua carteira. Será também muito relevante para Operadores Turísticos e Intermediários, Consultores, Formadores e Agências de Apoio que trabalham neste campo. O manual conterá um mínimo de 11 estudos de casos desenvolvidos em toda a Europa, abrangendo uma série de categorias de alimentos e bebidas. O manual incluirá também um guia sobre como promover um destino gastro turístico. Este recurso será criado para ajudar os proprietários e gestores de pequenos destinos gastro turísticos a compreender e utilizar eficientemente as diferentes vias de promoção ao seu dispor.
IΟ2 – GUIA BEVTOUR
- MATERIAL DE APRENDIZAGEM / ENSINO / FORMAÇÃO – MANUAL / MATERIAL DE ORIENTAÇÃO
- MEAG
O GUIA BEVTOUR será desenvolvido para Turistas e é um produto de valor acrescentado. Será também muito relevante para os Operadores Turísticos e Intermediários. O Guia será desenvolvido a partir da fase de investigação, uma vez que os Termos de Referência nesta fase incluem a identificação de projetos de Turismo de Alimentação/Bebidas em cada país parceiro. O manual conterá um mínimo de 33 projetos identificados em toda a Europa, abrangendo uma série de categorias de alimentos e bebidas.
IΟ3 - A Plataforma BevTOUR
- OUTROS
- IED
A plataforma BevTOUR será dividida em várias secções com os títulos principais como segue:
- Temas (categorias de alimentos/bebidas, múltiplos produtores/produtos)
- Porquê a BevTour (Produtor/Agência de Turismo/Perspetivas de Operadores Turísticos)
- Mapas e Guias de Itinerário
- Relatórios de Investigação
- Manual de Boas Práticas
- Guia
- Materiais de divulgação
- Sobre o Projecto Erasmus+ BevTOUR
Reuniões Transnacionais
4 reuniões transnacionais do projeto serão realizadas durante a implementação do projecto: com a participação de todos os parceiros, de acordo com o plano de trabalho e os marcos do projeto.
Pontos-chave da agenda:
- Registo e Boas-vindas, introduções e Foto de Grupo.
- Revisão dos planos do projeto em termos de Comunicação, Divulgação, Qualidade e Avaliação, e Requisitos de Relatórios. Especificação das tarefas dos líderes, quando aplicável.
- Apresentações dos parceiros dos seus Relatórios Nacionais.
- Identificação dos casos a desenvolver. Será acordado um modelo padrão.
- Discussão e acordo sobre o conteúdo e formato do logótipo, do website, e do Manual.
- Visita de estudo.
- Gravação do Vídeo do Projeto com o contributo de todos os parceiros.
- Próximos passos, itens de ação, cronogramas e discussão em grupo.
- Briefing de imprensa
Pontos-chave da agenda:
- Relatório de progresso e Apresentações de tarefas específicas dos líderes
- Apresentação do website do projeto, em todas as línguas dos parceiros, e publicação online do relatório de investigação, em todas as línguas dos parceiros
- Apresentação dos 33 estudos de caso
- Discussão, votação e acordo dos casos finais de “Boas Práticas” para posterior desenvolvimento
- Modelo acordado para os casos selecionados, e acordo para o formato do Manual
- Visita de estudo
- Próximos passos, itens de ação, linhas de tempo e discussão em grupo
- Gravação do Vídeo do Projeto com a contribuição de todos os parceiros
- Briefing de imprensa
Dramblys acolherá o 2º encontro em Espanha.
Pontos-chave da agenda:
- Relatório de progresso e Apresentações das tarefas específicas de líderes
- Apresentação dos Estudos de Caso finais para inclusão no Manual
- Apresentação sobre o primeiro rascunho do manual. E agenda para o período de revisão e traduções
- Visita de estudo
- Próximos passos, itens de ação, linhas de tempo e discussão em grupo
- Gravação do Vídeo do Projeto com a contribuição de todos os parceiros
- Briefing de imprensa
Pontos-chave da agenda:
- Relatório de progresso das apresentações de tarefas específicas de líderes
- Foco na Disseminação para os últimos meses do projeto
- Preparativos para a continuação dos esforços após a fase de financiamento do projeto
- Preparação para os Eventos Multiplicadores
- Visita de estudo
- Próximos passos, itens de ação, linhas de tempo e discussão em grupo
- Apresentação dos requisitos para o relatório final
- Acordo de atividades de pós-financiamento e compromissos
A YSBF acolherá a reunião final em Tallin.
Eventos Multiplicadores
11 conjuntos de Eventos Multiplicadores serão realizados em cada país parceiro no 22º mês de implementação do projeto.