Proyecto
Sobre el Proyecto
Impacto del proyecto
La estrategia de BevTOUR es la de divulgar en varios planos.
- Directamente con los productores, a través de grupos de empresarios, organizaciones y redes.
- Compromiso con la Formación Profesional y los consultores, que trabajan en el sector de la alimentación y las bebidas locales.
- Para lograr el impacto deseado a nivel político, se desarrollará una estrategia con la aportación de cada socio, identificando a las personas u organizaciones clave que deben comprometerse para hacerlo realidad.
El impacto esperado es el desarrollo del turismo de alimentos/bebidas en las regiones, a través del establecimiento de nuevas redes de trabajo e itinerarios, y el apoyo a las redes de productores existentes para que trabajen conjuntamente con los intermediarios en el desarrollo de un plan de turismo regional.
El impacto deseado es que todos los empresarios y empleados de Europa tengan acceso gratuito al sitio web y al conjunto de herramientas de BevTOUR y comprendan las oportunidades que puede ofrecer el turismo.
Resultados
En la implementación de este proyecto, obtendremos los siguientes resultados.
IΟ1 - MANUAL DE BUENAS PRÁCTICAS DE BEVTOUR
- ESTUDIOS / ANÁLISIS - ESTUDIO DE INVESTIGACIÓN / INFORME
- E-CODE
El MANUAL DE MEJORES PRÁCTICAS DE BEVTOUR se desarrollará para los productores de alimentos/bebidas que deseen añadir un producto turístico a su catálogo. También será de gran utilidad para los turoperadores e intermediarios, consultores, formadores y organismos de apoyo que trabajen en este ámbito. El manual contendrá un mínimo de 11 estudios de caso bien desarrollados de toda Europa que comprendan un conjunto de categorías de alimentos y bebidas. El libro también incluirá una guía sobre cómo promocionar un destino de gastroturismo. Este recurso se creará para ayudar a los propietarios y gestores de pequeños destinos de gastroturismo a comprender y utilizar eficazmente las diferentes vías de promoción de que disponen.
IΟ2 - GUÍA DE BEVTOUR
- MATERIAL DE ENSEÑANZA/APRENDIZAJE/FORMACIÓN - MANUAL/GUÍA/
- MEAG
La GUÍA BEVTOUR irá dirigida a los turistas como producto de valor añadido. También será de gran utilidad para los turoperadores y los intermediarios. La Guía se desarrollará a partir de la fase de investigación, ya que los Términos de Referencia de esta fase incluyen la identificación de proyectos de Turismo de Alimentos/Bebidas en cada país socio. El manual contendrá un mínimo de 33 proyectos identificados de toda Europa que incluirán una serie de categorías de alimentos y bebidas.
IΟ3 - La plataforma BevTOUR
- OTROS
- IED
La plataforma BevTOUR se dividirá en varias secciones que tendrán como principales epígrafes lo siguiente :
- Temas (categorías de alimentos/bebidas, múltiples productores/productos)
- Por qué BevTour (perspectivas del productor/agencia de turismo/operador turístico)
- Mapas y guías de itinerarios
- Informes de investigación
- Manual de buenas prácticas
- Guía
- Materiales de difusión
- Sobre el proyecto BevTOUR Erasmus+
Reuniones transnacionales
En el transcurso del proyecto se organizarán 4 reuniones transnacionales: con la participación de todos los socios del proyecto, de acuerdo con el plan de trabajo y los hitos del proyecto.
Puntos clave del orden del día:
- Registro y bienvenida, presentaciones y foto de grupo.
- Revisión de los planes del proyecto en materia de comunicación, difusión, calidad y evaluación y requisitos de información. Presentaciones de los responsables de las tareas específicas, si procede.
- Presentaciones de los socios de sus informes nacionales.
- Los socios identifican los casos que desarrollarán. Se acordará una plantilla común.
- Discusión y acuerdo sobre el contenido y el formato del logotipo, la página web y el Manual.
- Visita de estudio.
- Grabación del vídeo del proyecto con las aportaciones de todos los socios.
- Próximos pasos, puntos de acción, calendarios y & discusión grupal.
- Sesión informativa para la prensa
Puntos clave del orden del día:
- Informe de situación y presentaciones de los responsables de tareas específicas
- Presentación de la página web del proyecto, en todas las lenguas de los socios, y publicación en línea del informe de investigación, en todas las lenguas de los socios
- Presentación de los 33 estudios de caso
- Debate, votación y acuerdo de los casos finales de «mejores prácticas» para su desarrollo posterior
- Plantilla acordada para los casos seleccionados y acuerdo sobre el formato del Manual
- Visita a los estudios
- Próximos pasos, puntos de acción, calendarios y & debate en grupo
- Grabación del vídeo del proyecto con las aportaciones de todos los socios
- Press Sesión informativa para la prensa
Dramblys acogerá la 2ª reunión en España.
Puntos clave del orden del día:
- Informe de situación y presentaciones de los responsables de tareas específicas
- Presentación de los estudios de caso finales para su inclusión en el Manual
- Presentación del primer borrador del manual. Y agenda para el periodo de revisión y traducciones
- Visita a los estudios
- Próximos pasos, puntos de acción, calendarios y & discusión en grupo
- Grabación del vídeo del proyecto con las aportaciones de todos los socios
- Sesión informativa para la prensa
Puntos clave del orden del día:
- Informe de situación Presentaciones de los responsables de tareas específicas
- Enfoque en la difusión para los últimos meses del proyecto
- Preparativos para continuar los esfuerzos después de la fase financiada del proyecto
- Preparación de los eventos multiplicadores
- Visita de estudio
- Próximos pasos, puntos de acción, fechas y & discusión en grupo
- Presentación de los requisitos para el informe final
- Acuerdo sobre las actividades y compromisos posteriores a la financiación
YSBF acogerá la reunión final en Tallín
Eventos multiplicadores
En el mes 22 de la ejecución del proyecto se celebrarán 11 series de eventos multiplicadores en cada país asociado.